¿Quieres saber cuál es el mejor invitado para la Navidad de 2020? Por supuesto, tus seres queridos. Pero nosotros te hablamos, como siempre, de comida. Y concretamente, te vamos a hablar de Lowla Food. ...
El confit de pato es… Una delicia. ¡Y el que ya lo probó, lo sabe! No te exageramos para nada, se trata de uno de los platos más sabrosos de la cocina francesa. Para que entiendas por qué, desde Lowla Food te contaremos lo más...
¿Te encantan las costillas de cerdo o de ternera? A nosotros también, sobre todo si están cocinadas a baja temperatura. Si aún no las has probado, te animamos a pasarte por la tienda online de Lowla Food y pedirte una de nuestras cajas. Pero, además,...
En Lowla Food nos dedicamos a la cocina a baja temperatura o sous vide para ofrecer un tipo de carne de mayor calidad, que mantiene todos sus nutrientes y además presenta un sabor y textura únicos. Desde hace ya unos años esta técnica, ha revolucionado a...
Si te dicen panceta carnuda y saludable, seguramente no te encajen. Sin embargo, en Lowla Food vamos a contarte toda la verdad y destruir todos los mitos que existen contra este manjar. ¿Qué es la panceta y en qué se diferencia del tocino o bacon? La panceta...
