Muslo de pato confitado con ajo negro, aceite de oliva virgen extra y 5 pimientas que le aportan características organolépticas sorprendentes y propiedades nutricionales más saludables. Un producto de altísima calidad que hará las delicias de los paladares más exquisitos. Envasado al vacío.

MODO DE ELABORACIÓN

1. Precalentar el horno a 200 ºC
2. Atemperar el producto sumergiendo el envase cerrado en un recipiente con agua caliente del grifo durante 4 minutos.
3. Abrir la bolsa y verter todo su contenido en una bandeja de horno y añadir 1 vaso de agua.
4. Colocar la bandeja a media altura del horno y calentar entre 15 min a unos 220 oc (según horno) hasta dorar y poner la piel crujiente.
5. La salsa resultante en la bandeja de horno durante la regeneración, verterla en una salsera y añadir al gusto en el plato.
6. Una vez abierta la bolsa, consumir antes de 24 horas.

INGREDIENTES

Muslo de pato (97,69 %), aceite de oliva virgen extra, ajo negro, sal marina y pimienta (negra, verde, rosa, blanca y jamaica).

FORMATO DE ENVASADO

Bolsa de vacío por unidad + estuche de presentación de cartón.

VALORES NUTRICIONALES