Costilla de cerdo cocinada en su jugo y a baja Temperatura. Una forma fácil y sencilla de disfrutar de un producto tradicional de gran calidad, elaborado con técnicas de alta cocina. Envasado al vacío.
Tienda
Costillar de cerdo a baja temperatura (Pack 2 unidades)
19,40€
Descripción
Peso: 2 Unidades x 400gr. (aproximado)
Origen: España.
Vida útil: 90 días.
Conservar: A 1ºC y 6ºC
Alergenos: Libre.
Raciones: 2 personas.
MODO DE ELABORACIÓN
HORNO:
1. Precalentar horno a 200ºC 10 min.
2. Abrir la bolsa y verter su contenido en bandeja horno o rejilla.
3. Hornear hasta dorar a 200ºC durante 15-20 min.
4. Porcionar y servir al gusto.
5. Una vez abierta la bolsa consumir antes de 24h.
MICROONDAS:
1. Abrir la bolsa y verter su contenido en un plato. Barnizar con la salsa que nos guste o dejarla tal y como está.
2. Calentar en microondas durante 2 minutos a máxima potencia.
3. Servir.
INGREDIENTES
Costillar de cerdo crudo (99,84%), sal marina y pimienta.
FORMATO DE ENVASADO
Bolsa de vacío por unidad + estuche de presentación de cartón.
VALORES NUTRICIONALES
| POR 100GR. | ||
| VALOR ENERGÉTICO | 1.174,28 kJ / 280,47 kcal | |
| GRASAS | 23,57 g | |
| – de la cuales saturadas | 9,29 g | |
| – de la cuales monosaturadas | 10,69 g | |
| – de la cuales poliinsaturadas | 2,2 g | |
| HIDRATOS DE CARBONO | 0,01 g | |
| – de los cuales azúcares | 0,06 g | |
| FIBRA ALIMENTARIA | 0 g | |
| PROTEINAS | 17,08 g | |
| SAL | 0,11 g |
